为了降低创业的失败率，快速享受到盈利的喜悦，很多人选择了“加盟”这条道路。一些不法分子从中看到利益，也开始布下了一个又一个骗局。俗话说，知己知彼，方能百战百胜。我们只有先搞清楚骗子的路数，才能做到不被骗。下面，见招拆招，米芝莲餐饮教你如何认清餐饮加盟骗局。
据米芝莲餐饮的市场调查发现，不合法不正规的餐饮加盟企业一般都有以下几个特点。
1、见招：不注重运营团队建设。一般的加盟品牌，都是以在全国做几百家店甚至几千家店为目标，但有些品牌往往其运营团队的人员就只有十几个人，甚至几个人。一般情况下，他们会把CRM系统(客户管理系统)、QMS系统(质量监控系统)等这些概念性的东西讲给创业者。
拆招：我们都知道“王婆卖瓜自卖自夸”，这些餐饮加盟品牌方其实比王婆卖瓜的行为更甚。说的比唱的好听，这句话用在这些不法品牌方身上再合适不过了，所以，创业者们在选择品牌方的时候，一定要从各方面深入了解，口碑如何?成绩如何?规模如何?而不是被他们简简单单的几个名词就给忽悠了!
2、见招：餐品品类盲目跟风，没有稳定性。比如这段时间韩餐火了就做韩餐，川菜火了就做川菜，打着潮流火爆的旗号骗得创业者的好感，进而让其成为加盟商。等到创业者们发现被骗，这些品牌方们就不再理睬，甚至你再也找不到他们的人了!
拆招：做餐饮，虽然要跟上时代的脚步，但并不意味着什么流行什么就好。不法品牌方们摸准创业的想法，把自己的项目说的天花乱坠，说现在做这个有多么多火，能多么多么挣钱。所以，创业者们一定要去做市场调查，看看他们所说的项目市场欢迎度到底如何，有没有特色，毕竟，有特色才有竞争力。
3、见招：选址随意无要求。大家都知道选址对于餐厅来说有决定生死的作用。但是加盟骗子呢，只要你有地方，他就告诉你，可以，能开。现在有一批高明一点的骗局，要求你选的店面他必须亲自看，但是这只是一个圈套，他亲自去看过之后必然会告诉你，可以。当然，优质项目也都要求选址必须公司亲自定，所以这样的骗局相当有迷惑性。
拆招：选址对餐厅至关重要，这是任何一个圈内人都懂的道理。创业者在选择加盟品牌时，一定要看他是否对选址上心，是否给出了合理的建议有一个简单的办法来判断，问问这些连锁总部，选址有没有什么要求或者技巧，可能和你接触的是他们负责招商的人员，不懂这些，但是你可以要求他们的运营人员来和你沟通。
既然选择了远方，便只顾风雨兼程。既然选择了餐饮创业，便要坚持到底!选择像米芝莲餐饮这样正规的在业内具有良好口碑的知名企业。如果你在餐饮创业的过程中分不清加盟的真假，也可以来找小编聊一聊，小编愿真诚为您服务，希望大家都能实现自己的创业梦想!
